Brandy De Jerez Soberano Gonzales Byass Anos 70

Descrição

Brandy de Jerez Soberano – Gonzales Byass (o mesmo fabricante do Jerez Tio Pepe)

Garrafa dos anos 70 armazenada em adega escura por mais de 40 anos.

Rótulo exclusivo usado na Europa de 60 a 70 para exportação.

Bom estado de conservação, não apresenta evaporação

Peça de coleção.

Brandy de Jerez: a alternativa da Andaluzia para Cognac

Cognac e Armagnac são destilados de vinho que todos nós conhecemos.

Menos conhecido no país é o Brandy de Jerez,  vem da região em torno da cidade de Jerez de la Frontera, no sul da Espanha. Os vinhos de Xerez feitas nesta área são mundialmente famosos, o brandy pode, contudo, ser também.  Bom brandy é uma alternativa igualmente saborosa como um digestivo para Cognac.
Mas o que torna Brandy de Jerez de tão especial?

Onde é que a palavra vem de brandy
A palavra brandy é na verdade derivado da palavra brandy holandês.  Isto é porque muitos de o álcool produzido principalmente nos séculos 17 e 18 foram exportados para a Holanda. Inglaterra mais tarde se tornou a maior compradora ea palavra brandy foi abreviado e verengelsd para Brandy.  Os  destilados de vinho não amadurecidas ainda são chamados ainda holandas .

História
Quem inventou a arte de destilar será sempre um ponto de discórdia.  Os árabes ou mouros que já dominavam em 711 uma grande parte da Península Ibérica, a técnica em torno do AD oitavo ou nono século introduzido no sul da Espanha. O vinho da região de Jerez, que na época já desfrutou de uma certa reputação, não foram autorizados a beber pelos novos governantes muçulmanos por sua fé.  Eles foram capazes de tirar o vinho que seja para o álcool que eles usaram como desinfetante e como base para medicamentos, cosméticos e perfumes.
A partir do século 16, grande parte do álcool produzido exportada, principalmente para a Holanda, Inglaterra e França. O álcool foi enviado em barris de carvalho. A história diz que uma carga de um navio deixado acidentalmente na bodega e foi esquecido por anos. Quando este barril depois de vários anos foi redescoberto e descobriu o que tinha gosto de álcool um dos o sabor especial que tinha o álcool produzido a partir dos anos de serviço com o carvalho: o brandy nasceu! O processo de produção e de envelhecimento foi ainda mais aperfeiçoado por mercadores de vinhos franceses e britânicos que se estabeleceram por volta da virada do século 19 em torno de Jerez, em cooperação com os produtores de vinho locais e durante este tempo criou as primeiras marcas de conhaque. A partir do século 20, a produção foi muito maior e Brandy de Jerez tornou-se um nome familiar na Espanha e em muitos outros países do mundo.